Arab kávétorta recept

 

• előkészület: 20 perc
• sütés: 30 perc

elkészítés 

A tészta készítése:

1. A cukrokat a tojássárgákkal habosra kavarjuk.
2. Belekeverjük a reszelt csokoládét, az őrölt kávét, a sütőport, és a lisztet.
3. Legvégül a tojások kemény habját könnyedén hozzáforgatjuk.
4. Vajazott, lisztezett tortaformában közepes tűznél megsütjük.
5. Amikor kihűlt, két lapra vágjuk.

A krém készítése:

1. A porcukrot a tojássárgákkal, az egész tojással, a vaníliás cukorral és a tejjel állandó kavarás mellett sűrűre főzzük.
2. Időközben hozzáadjuk az erős feketekávét és a főzőcsokoládét.
3. Amikor kihűlt, a krémhez keverjük a habosra kikevert vajat (vagy margarint).
4. Ezzel a krémmel töltjük és vonjuk be a tortát.
5. A tetéjét díszíthetjük tortadarával, vagy csokoládéforgácsokkal is.
   
   

   Megjegyzés:
   Süthetjük 26 cm tortaformában a tésztát, vagy pedig 25 x 35 cm-es tepsiben.
   
   Örülök,hogy felkeltette érdeklődésedet a recept.Nem bánod meg,ha elkészíted.Előmelegített kb.180 fokon kell sütni.Úgy 15-20 perc után végezz tűpróbát.Csokoládét kell használni,lehet étcsoki is.Őrölt szemes kévét kell használni.Bár én még nescaféval nem próbáltam,mert az eredeti recept is így írja.
   
   Ha tepsibe sütöd a tortát akkor függőlegesen vágd kétfelé és úgy rakod egymásra.A tortaformába sütöttet viszont vízszintesen vágd ketté.Vigyázz vele,mert elég laza a tészta.Az én tepsim 25x35,a cm-es.
   A kapcsos tortaforma pedig 26 cm-es átmérőjű.
   
   TEGNAP ESTE VALAMIFINOMSAGRA VAGYTUNK A NAGYLANYOMMAL. MEGLATTAM EZT A RECEPTET ES A SOK KREM A KEPEN ELVARAZSOLT. AZ IZE SEM MARADT EL A LATVANYTOL! iSTENI FINOM VOLT.
   

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat