Kinder pingui recept

 

• előkészület: 40 perc
• főzés: 10 perc
• sütés: 20 perc

elkészítés 

1. A tésztához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük a cukorral, apránként adjuk hozzá a vizet, és keverjük bele a sütőporos, szitált lisztet.
2. A végén a kakaóport szitáljuk bele, és lassan elegyítjük a masszával, majd a tojások keményre vert habját is óvatosan keverjük hozzá.
3. A tepsit olajozzuk ki, béleljük ki sütőpapírral.
4. Felezzük el, majd előmelegített sütőben 200 °C-on a 2 lapot süssük ki.
5. A zselatint áztassuk be 6 evőkanál vízbe, 5-10 percig hagyjuk állni, míg megduzzad, majd lassú tűzön, kevergetve langyosra oldjuk fel, hogy áttetsző zselét kapjunk.
6. Közben verjük fel a tejszínt kemény habbá, és keverjük össze a zselatinnal.
7. Lassan csorgassuk bele a mézet.
8. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe, a krém felét egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe.
9. Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a vízzel, és amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint és az olajat, és jó alaposan keverjük el, míg egyneművé válik.
10. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre.
11. Ismét tegyük hűtőbe dermedni.
12. Amikor a csokis réteg megdermed, tegyük rá tejszín másik felét, és azt is kenjük rá.
13. Erre kerül a másik lap, amit szintén csokoládéval vonunk be.
14. A süteményt tegyük vissza a hűtőbe.

http://www.nosalty.hu/kinder_pingui_recept_6029

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat